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- Pancake proteici
Facile
20min
2 Persone
Pancake proteici
Una colazione proteica per iniziare la giornata con energia!
Ingredienti
2 Persone
Albume d'uovo da allevamento a terra AeQuilibrium
Farina di avena50g
Un cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Latte q.b
AeQuilibrium&Me Petto di Tacchino
Formaggio spalmabile q.b
Dolcificante a piacere
Descrizione
I pancake proteici sono la scelta ideale per chi desidera una colazione gustosa e ricca di proteine. Perfetti per gli atleti e per chiunque voglia incrementare l'apporto proteico senza rinunciare al piacere del palato, questi pancake combinano ingredienti per offrirti energia e sazietà per tutta la mattina.
Procedimento
1
Separa accuratamente gli albumi dai tuorli.
2
In una ciotola, unisci la farina di avena, il lievito, il sale e il dolcificante a piacere.
3
Aggiungi gli albumi e l'estratto di vaniglia ai secchi. Mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
4
Aggiungi il latte poco alla volta, mescolando fino a ottenere una pastella fluida ma non troppo liquida.
5
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Versa un mestolo di pastella per ogni pancake e cuoci fino a quando si formeranno delle bollicine in superficie e saranno dorati sotto.
6
Una volta cotti guarniscili con del formaggio spalmabile e della fesa di tacchino.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
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