Torta all'uva, la ricetta delicata

Provate la ricetta dolcissima della torta all’uva!

4 uova extra fresche grandissime AIA

300 g di farina 00

150 g di zucchero

130 g di burro

400 g di uva bianca senza semi

1 baccello di vaniglia

1 bustina di lievito

Sale

70 ml di latte

Zucchero a velo

Descrizione

Dopo la torta di mele e quella allo yogurt vogliamo proporvi la ricetta della torta all’uva, un vero e proprio concentrato di dolcezza e gusto. Preparare la torta all’uva è facilissimo e in poche e semplici mosse avrete ottenuto un dolce soffice e delicato, perfetto da servire in occasione di un tea party, una merenda o ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata nel migliore dei modi.

Ecco la ricetta completa della torta all’uva!

6 Uova Biologiche

Procedimento

Per prima cosa imburrate lo stampo per la torta e accendete il forno che farete preriscaldare 180°C.

Dopo aver lavato e asciugato bene l’uva, in una planetaria setacciate la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Formate una fontana al centro e versatevi dentro il burro ammorbidito. Lavorate l’impasto con le mani per poi aggiungere anche le uova. Continuate a lavorare l’impasto e unite poi anche la polpa del baccello di vaniglia e il latte.

Sbattete bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Inserite gli acini di uva nell’impasto e versatelo nello stampo e spolverizzate con lo zucchero a velo. Infornate la torta e fatela cuocere circa mezz’ora.

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