Sovracosce di pollo al pomodoro con salvia e basilico

Un secondo piatto ricco di gusto e vivacità, ecco come preparare le sovracosce di pollo al pomodoro.

Una confezione di Sovracosce di pollo AIA

Una bottiglia di salsa di pomodoro

Alcune foglie di salvia

Alcune foglie di basilico

Sale

Pepe nero

Uno spicchio di aglio

Olio extravergine d’oliva q.b.

Descrizione

Un secondo piatto che diventa la portata fondamentale per un pranzo della domenica, oppure per una cena in compagnia degli amici. Le sovracosce di pollo al pomodoro con salvia e basilico, sono una ricetta semplice ed essenziale, ma allo stesso tempo ricca di ingredienti capaci di renderla speciale e assolutamente originale e sfiziosa.

Preparatela per convincere tutti, grandi e piccini, utilizzate le Sovracosce di pollo AIA: tenere e capaci di sposarsi perfettamente con il corposo pomodoro e con la vivacità dalla salvia e del basilico. Ecco come realizzarla.

Sovracosce

Procedimento

In una padella antiaderente, fate scaldare l’olio extravergine d’oliva su fiamma bassa e al suo interno fate rosolare uno spicchio di aglio. Una volta colorato lo spicchio di aglio, inserite nella padella le Sovracosce di pollo di AIA e alcune foglie di salvia.

Fate cuocere il pollo per una decina di minuti avendo cura di girarlo di tanto in tanto per avere la giusta consistenza da tutti i lati. A questo punto unite anche la passata di pomodoro e aggiustate con sale e pepe, secondo il vostro gusto.

Fate cuocere ulteriormente il pollo per altri dieci minuti – aiutandovi con una forchetta per capire al meglio la consistenza che desiderate – e servite.

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