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Hamburger di suino con salsa guacamole
Ingredienti
Descrizione
Se siete amanti dei sapori decisi, l'hamburger di suino è ciò che fa per voi.
La carne succosa, il pane morbido e la salsa guacamole - che rievoca profumi caraibici - daranno vita ad una ricetta ideale per chi ha poco tempo, ma ama trattarsi bene a tavola.
La preparazione dell'hamburger di suino con salsa guacamole è semplice e basterà seguire questi passaggi per ottenere un risultato davvero strepitoso: ecco quali!
Procedimento
Cuocete l'hamburger di suino sulla brace, rigirandolo spesso. Nel frattempo tagliate il panino a metà e scaldatelo leggermente sul barbecue dalla parte dell'interno.
Preparate la salsa guacamole sbucciando un avocado ben maturo e privandolo del nocciolo. Tagliate a cubetti e schiacciatelo fino ad ottenere una crema.
Condite l'avocado con un trito finissimo di cipolla, olio extravergine di oliva, sale, pepe e succo di limone.
Quando l'hamburger sarà pronto, spalmate la salsa guacamole nel pane e farcite con l'hamburger di suino, fette di pomodoro e foglie di lattuga.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Avete avanzato la salsa guacamole? Niente paura: potete riutilizzarla in molte ricette come, per esempio, le fajitas di pollo messicane
La salsa guacamole avanzata si conserva in frigorifero per 2-3 giorni. Per non farla annerire, aggiungete un po' di succo di limone.
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