Coscette di pollo al cartoccio con patate, scalogni e timo

Preparatevi a gustare le coscette di pollo al cartoccio con patate, scalogni e timo!

3 Fusi di Pollo AIA

3 patate

8 scalogni piccoli

Timo

Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Descrizione

Quella delle coscette di pollo al cartoccio con patate, scalogni e timo è una ricetta facile da preparare e di grande effetto, perfetta da servire come secondo piatto in occasione di un pranzo in famiglia o una cena tra amici.

Si tratta di una soluzione davvero pratica e veloce perfetta anche in quelle serate in cui si torna tardi da lavoro e non si ha voglia di passare troppo tempo dietro ai fornelli. Se in fatti non volete rinunciare anche in quel caso ad assaporare qualcosa di gustoso per cena basterà optare per la ricetta delle coscette di pollo al cartoccio con patate, scalogni e timo: pochi passaggi e poi in forno, semplice e dal risultato sempre perfetto.

Ecco la ricetta completa e semplicissima delle coscette di pollo al cartoccio con patate, scalogni e timo!

Fusi di pollo

Procedimento

Preparare le coscette di pollo al cartoccio con patate, scalogni e timo è davvero un gioco da ragazzi: iniziate scaldando un filo d’olio in un tegame, poi rosolate bene le coscette di pollo AIA.

Trasferite i fusi di pollo su un foglio di carta da forno e aggiungete le patate pelate e tagliate a cubetti, gli scalogni pelati e tagliati a metà, un filo d’olio, sale, pepe e qualche rametto di timo.

Adesso non vi resterà che chiudere la carta da forno e formare un cartoccio. Infornate le coscette di pollo a 180°C per 50 minuti e poi servite ancora calde.

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