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Bruschetta con peperoni grigliati e bresaola di tacchino
Ingredienti
Descrizione
Tante sono le ricette di bruschette che potete preparare, ma oggi vogliamo proporvene una davvero gustosa: la bruschetta con peperoni grigliati, bresaola di tacchino e patate al rosmarino!
Un classico piatto della tradizione italiana come la bruschetta viene rivisitato in questa preparazione e proposto alla griglia. Si tratta di una ricetta realizzata con ingredienti genuini e dal sapore deciso. Il pane croccante è in perfetto equilibrio con la morbidezza dei peperoni grigliati e delle patate per dare vita ad un appetizer davvero invitante che tutti ameranno. Servite la bruschetta con peperoni grigliati, bresaola di tacchino e patate al rosmarino in occasione di una cena in giardino, un aperitivo con gli amici o gustatela davanti alla tv per una serata all’insegna del gusto e del relax.
Ecco la ricetta sfiziosa della bruschetta con peperoni grigliati, bresaola di tacchino e patate al rosmarino!
Procedimento
Per prima cosa grigliate il pane casereccio. Grigliate poi anche i peperoni, che avrete precedentemente provveduto a pelare e tagliare a filetti. In forno preriscaldato, fate cuocere le patate con la buccia a 180°C fino a che non saranno pronte. Un volta pronte, passate le patate su un trito finissimo di prezzemolo e tagliatele a fettine.
Potete adesso procedere con la creazione della vostra bruschetta: adagiate il pane casereccio grigliato su un tagliere o un piatto da portata, aggiungete i peperoni gialli e rossi grigliati, 3 o 4 fette di Bresaola di Tacchino aeQuilibrium di AIA e le rondelle di patate arrosto. Condite con un rametto di rosmarino, un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
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Consigli
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