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Peso650g
Al forno110 min

Coniglio Rollè Ripieno

Coniglio disossato con tenero ripieno pronto da cuocere.

Per le feste ecco una buona idea di AIA: Il Coniglio Rollè Ripieno!

Per la cottura:
IN PENTOLA A PRESSIONE:
Aggiungete olio, sedano, carota e cipolla a pezzetti. Adagiate il Coniglio Rollè Ripieno, salate, pepate e speziate a piacere e cuocere a fuoco basso.

IN FORNO:
Mettete il coniglio in forno preriscaldato e rigirate il coniglio ripieno di tanto in tanto.

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