Scharfe Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Hier ist das Rezept für scharfe Hähnchenschenkel, einfach und schnell, im Ofen zubereitet.

2 Packungen AIA Hähnchenschenkel

2 extra frische große AIA Eier

2 Esslöffel Paprika

Chili nach Belieben

100 g Semmelbrösel

Mehl nach Belieben

Extra natives Olivenöl nach Belieben

Salz und Pfeffer

Beschreibung

Die AIA Hähnchenschenkel sind eine wirklich vielseitige und einfach zuzubereitende Zutat, auf viele verschiedene Arten. Für dieses Rezept verwenden Sie eine feine scharfe Panade, die sie außen knusprig und innen zart und schmackhaft macht, mit einem sehr appetitlichen Endergebnis!

Das Rezept für scharfe Hähnchenschenkel beinhaltet die Verwendung von Gewürzen in Pulverform und extra nativem Olivenöl als Hauptzutaten: Das Backen im Ofen rundet das Gericht ab und verleiht ihm einen einzigartigen, duftenden und leichteren Geschmack als das normale Frittieren.

Hier sind also die Zutaten und der Prozess, um hervorragende scharfe Hähnchenschenkel aus dem Ofen zuzubereiten.

Verfahren

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, salzen Sie sie leicht und schlagen Sie sie mit einer Gabel oder einem Schneebesen; geben Sie das Mehl auf einen anderen Teller.

Mischen Sie separat die Semmelbrösel mit der Paprika und einer Prise Chili.

Nehmen Sie die Hähnchenschenkel, entfernen Sie die Haut, tauchen Sie sie zuerst in das geschlagene Ei, dann in das Mehl und schließlich in die scharfe Panade.

Legen Sie die Schenkel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, fügen Sie einen Faden extra natives Olivenöl auf der Oberfläche hinzu und bestreuen Sie es mit Pfeffer.

Backen Sie bei 180°C für mindestens eine Stunde, bis die äußere Panade gut gebräunt ist.

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