Herbstliches Hühnersalat, das leichte Rezept

So kochen Sie einen sehr leckeren und leichten herbstlichen Hühnersalat!

400 g von Sottilissime - Hühnerfiletscheiben

Treviso-Salat

2 Äpfel

2 Orangen

40 g geschälte Walnüsse

Parmesanspäne

Salz

Balsamico-Essig

Beschreibung

Wer hat gesagt, dass Salate nur für den Sommer sind?

Der Hühnersalat zum Beispiel ist sehr lecker und kann auch im Herbst zusammen mit saisonalen Zutaten genossen werden, wenn man in Form bleiben möchte, ohne auf Geschmack zu verzichten. Der herbstliche Hühnersalat ist perfekt für alle Gelegenheiten, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat und Lust auf etwas Schnelles und Einfaches zum Zubereiten hat. Es gibt viele leckere Rezepte für herbstliche Hühnersalate, aber das, was wir Ihnen hier vorschlagen, ist wirklich köstlich.

Hier ist das leichte Rezept für den herbstlichen Hühnersalat!

Sottilissime - Hühnerbrust Scheiben

Verfahren

Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Pressen Sie die Orangen in eine Schüssel und legen Sie die Apfelstücke in den Saft ein. Waschen Sie dann den Salat, schneiden Sie ihn und legen Sie ihn in eine Schüssel.

Erhitzen Sie nun den Grill und sobald er heiß ist, legen Sie die Hühnerbrust in Scheiben darauf und lassen Sie sie für ein paar Minuten kochen. Lassen Sie das Huhn dann abkühlen.

Geben Sie das Huhn in eine Schüssel, fügen Sie die geschälten Walnüsse, die Parmesanspäne, die abgetropften Äpfel und den Salat hinzu.

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Vorschläge

Perfekt für ein last-minute-Abendessen, der herbstliche Hühnersalat ist auch das ideale Rezept, um in die Lunchbox für die Mittagspause im Büro zu packen.

Wenn Sie dieses Rezept geliebt haben, probieren Sie auch das Rezept für den Kebabsalat mit Joghurt-Minz-Sauce und den Fenchel-Orangen-Salat mit Truthahnflocken, Oliven und Zitrusfruchtsauce!