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- Hähnchenschnitzel mit Pilz- und Kirschtomaten-Salat
Einfach
15Min.
4 Personen
Hähnchenschnitzel mit Pilz- und Kirschtomaten-Salat
Ein Klassiker der italienischen Küche, das Schnitzel ist sehr schnell zuzubereiten und bringt Freude auf den Tisch
Zutaten
4 Personen
2 Packungen AIA Hähnchenfilet-Schnitzel
Kirschtomaten
Champignons
Petersilie
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer
Beschreibung
Das Schnitzel, oder paniertes Fleisch, wie man es nennen möchte, ist eines der am weitesten verbreiteten Gerichte in italienischen Küchen von Nord bis Süd.
Es erfreut Kinder, ist aber auch ein leckerer Genuss für Erwachsene. Gut und schnell zuzubereiten, auch für ein spontanes Abendessen mit Freunden. Begleitet von einem frischen Pilzsalat und Kirschtomaten ist es ideal für eine leichte und appetitliche Sommermahlzeit.
Verfahren
1
Um das Schnitzel mit Pilz- und Tomatensalat zuzubereiten, heizen Sie den Ofen vor und lassen ihn auf 200°C aufheizen, während Sie in der Zwischenzeit die Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden.
2
Waschen Sie auch die Kirschtomaten und halbieren Sie sie, um sie dann zusammen mit den Pilzen mit Öl, Salz und gehackter Petersilie zu würzen.
3
Wenn der Ofen aufgeheizt ist, geben Sie die AIA Hähnchenschnitzel für 10 Minuten zum Garen hinein.
4
Es ist nicht notwendig, Öl oder Butter hinzuzufügen, und die Schnitzel sind bereit, auf den Tisch gebracht zu werden, begleitet von dem frischen Salat aus Kirschtomaten und Pilzen.
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