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Einfach
20Min.
4 Personen
Bologneser Schnitzel mit Salat
Hier ist das Rezept für Bologneser Schnitzel mit Salat!
Zutaten
4 Personen
2 Packungen AIA panierte Hühnerbrustfilets
8 Scheiben roher Schinken
Parmesan in Spänen
Fertige Fleischbrühe (1 Zwiebel
1 Karotte
1 Selleriestange
1 Lorbeerblatt)
250 g grüner Salat
4 Radieschen
Samen
Extra natives Olivenöl
Salz
Beschreibung
Heute schlägt AIA Ihnen ein zartes und gleichzeitig köstliches Rezept vor, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können und das auch Kinder lieben werden: das Bologneser Schnitzel mit Salat! Die AIA panierten Hühnerbrustfilets sind die Hauptdarsteller in diesem einfachen und authentischen Rezept, das durch rohen Schinken und Parmesan noch leckerer wird. Sie können das Bologneser Schnitzel mit Salat für ein Familienessen, ein Abendessen mit Freunden zubereiten, oder sogar kochen, um die Lunchbox fürs Büro lecker zu füllen!
Hier ist das komplette Rezept!
Verfahren
1
Reinigen Sie das Gemüse und bereiten Sie die Fleischbrühe vor.
2
Legen Sie die AIA panierten Hühnerbrustfilets in eine Glasauflaufform, legen Sie auf jedes Schnitzel eine Scheibe rohen Schinken und einige Parmesanspäne. Fügen Sie in die Auflaufform die Fleischbrühe hinzu (die benötigte Menge, um die gesamte Oberfläche der Auflaufform zu bedecken, aber nicht das Fleisch zu überschreiten).
3
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 5 Minuten. Wenn die Brühe verdampft ist und der Käse geschmolzen ist, ist das Schnitzel fertig. Servieren Sie es mit einem grünen Salat mit Samen und Radieschen.
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