Sfoglia di pane carasau con aeQuilibrium e pesto di erbe

Ecco la ricetta della sfoglia di pane carasau con aeQuilibrium, pesto di erbe, pomodorini e ricotta!

4 fette di petto di tacchino alle erbe

Pane carasau

Qualche foglia di basilico

Rosmarino

Timo

Pepe

Parmigiano Reggiano grattugiato

Mandorle

Sale

Olio extravergine di oliva q.b.

2 cucchiai di ricotta

5 pomodorini

Descrizione

Se siete stanchi dei soliti stuzzichini con cui spezzare la fame, vogliamo darvi uno spunto culinario originale e facilissimo da preparare: la sfoglia di pane carasau con aeQuilibrium, pesto di erbe, pomodorini e ricotta.

Questa ricetta è perfetta da preparare per una merenda salata di metà pomeriggio, ma è anche ideale per essere gustata a metà mattinata quando la voglia di mangiare qualcosa di gustoso per spezzare la fame si fa insistente.

Ecco come preparare la sfoglia di pane carasau con aeQuilibrium, pesto di erbe, pomodorini e ricotta!

AeQuilibrium Fior di Mediterraneo

Procedimento

Per prima cosa preparate il pesto di erbe aromatiche, frullando grossolanamente il basilico, il rosmarino, ilo timo, il Parmigiano grattugiato, le mandorle, il sale e l’olio extravergine di oliva.

Adesso procedete con l’impiattamento: potete mettere le sfoglie di pane carasau su un piatto da portata o su un tagliere. Adagiate sul pane carasau le fette di tacchino. Aggiungete adesso qualche cucchiaio del pesto alle erbe aromatiche e 2 cucchiai di ricotta. Unite i pomodorini tagliati a spicchi e condite infine con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe.

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