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- Salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata
Facile
25min
2 Persone
Salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata
Ecco la ricetta della salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata!
Ingredienti
2 Persone
1 confezione di salsiccia Paesana Luganega AIA
2 caspi di radicchio trevigiano
200 g di provola affumicata
1 cipolla
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
Descrizione
In una padella antiaderente fate appassire la cipolla con un filo d’olio. Appena inizierà a imbiondire, aggiungete la salsiccia Paesana Luganega AIA creando una girandola e lasciatela rosolare bene per una decina di minuti.
Procedimento
1
Adesso unite il radicchio trevigiano lavato e tagliato a listarelle e lasciatelo stufare assieme alla salsiccia per qualche minuto.
2
Nel frattempo tagliate a cubetti la provola affumicata e aggiungetela a fine cottura a fuoco spento, lasciandola fondere per qualche istante.
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