Frittata di patate con Wudy e mozzarella

Ecco la ricetta facile della frittata di patate con Wudy AIA e mozzarella!

1 confezione di Wudy Classico AIA

8 uova extra fresche grandissime AIA

200 g di mozzarella

150 ml di latte intero

Sale

Pepe

240 g di patate

Descrizione

Facilissima da preparare, la frittata di patate con Wudy e mozzarella è il piatto che a tavola accontenterà tutti, grandi e piccini. Potete prepararla come piatto completo e coloratissimo o tagliarla a quadratini e servirla come antipasto o come fingerfood goloso in occasione di una festa con buffet. Tra le tante ricette di frittate che potete preparare, questa è senz’altro una delle più golose…provare per credere.

Ecco tutti i segreti per una frittata perfetta e i trucchi per girarla nel modo giusto!

Wudy Classico AIA

Procedimento

In una ciotola aprite le uova, aggiungete il latte, un pizzico di sale e di pepe e amalgamate bene gli ingredienti con una frusta.

Pelate le patate e tagliatele a cubetti piccoli. Tagliate anche la mozzarella a cubetti e fate la stessa cosa con i Wudy AIA. Aggiungete tutti gli ingredienti nella ciotola con le uova e mescolate bene.

Versate poi il composto appena ottenuto in una teglia rivestita da carta da forno e fate scaldare in forno a 180°C per circa 35 minuti.

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