Friggitelli ripieni, la ricetta facile

Ecco come fare i friggitelli ripieni!

150 g di macinato di bovino AIA

1 uovo

12 friggitelli

parmigiano grattugiato

1 spicchio di aglio

Sale

Pepe

Olio extravergine di oliva

1 fetta di pane raffermo

Descrizione

Tante sono le verdure ripiene che potete preparare, ma oggi vogliamo suggerirvene una davvero irresistibile: quella dei friggitelli ripieni. Perfetta per essere servita come stuzzichino in occasione di una grigliata con gli amici o come antipasto durante una cena in giardino, la ricetta dei friggitelli ripieni conquisterà i vostri ospiti e tutti chiederanno il bis.

Dopo aver ripassato tutti i segreti per cucinare e conservare i friggitelli, ecco la ricetta facile dei friggitelli ripieni!

Macinato di bovino

Procedimento

Bagnate il pane raffermo e riducetelo in briciole. In una ciotola unite le briciole di pane, il macinato di bovino AIA, l’uovo, il parmigiano grattugiato, lo spicchio di aglio tritato, il sale e il pepe. Amalgamante bene tutti gli ingredienti.

Svuotate i friggitelli e farciteli con il composto di carne appena ottenuto. Adagiate i friggitelli ripieni su una teglia ricoperta di carta da forno. Condite i friggitelli con un filo di olio EVO e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

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