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- Cordon Bleu con sfogliatine di patata
Facile
20min
4 Persone
Cordon Bleu con sfogliatine di patata
Provate questa sfiziosa schiscetta a base di Cordon Bleu con sfogliatine di patata!
Ingredienti
4 Persone
4 Cordon Bleu allo speck
3 patate medie
Un cucchiaino raso di semi di cumino
Burro
Sale
Descrizione
I cordon bleu di pollo sono un piatto veloce e gustoso, perfetto per ogni occasione. Con un cuore filante di formaggio e prosciutto, avvolto in una panatura croccante, sono irresistibili! Pronti in pochi minuti, faranno felici grandi e piccini!
Procedimento
1
Sbucciate le patate, passatele alla grattugia a fori larghi e versatele in una terrina. Aggiungete un po’ di sale e semi di cumino.
2
Mescolate bene il composto e dividetelo in tante piccole polpette.
3
Mettete sul fuoco un tegame leggermente imburrato, quando sarà ben caldo ponetevi 2 o 3 polpette distanziate tra loro e con una spatola appiattitele bene sino ad ottenere dei dischi di circa 6cm di diametro. Fate cuocere da entrambi i lati sino a renderli ben dorati e croccanti.
4
Nel frattempo fate cuocere i Cordonbleu, secondo le modalità di cottura riportate nella confezione, e serviteli accompagnati dalle sfogliatine.
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