- Ricette
- Cordon Bleu con verdure grigliate e salsa alla senape
Cordon Bleu con verdure grigliate e salsa alla senape
Ingredienti
Descrizione
I Cordon Bleu con verdure grigliate e salsa alla senape sono ideali per tutte le occasioni in cui avete ospiti inattesi e non avete troppo tempo per cucinare.
In pochi minuti porterete in tavola un secondo piatto completo e goloso perfetto anche per il pranzo in ufficio oppure per una cena in famiglia da preparare velocemente. Con questa ricetta il successo è assicurato.
Procedimento
Per preparare i cordon bleu con verdure grligliate e salsa alla senape cominciate lavando molto bene le verdure e mondandole. Tagliate a fettine le le zucchine e grigliatele da entrambi i lati. Tagliate i pomodori a metà e fateli scottare sulla griglia.
Quando le verdure saranno tutte pronte potete cuocere i Cordon Bleu in padella per 6 minuti con un filo di olio extravergine d'oliva o in alternativa in forno a 220°C per 8 minuti. Preparate un'emulsione con olio extravergine di oliva, senape, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Servite i Cordon Bleu con le verdure grigliate e con l'insalatina di valeriana condita con la salsa alla senape. Mettete la salsa avanzata in una ciotolina così i vostri ospiti potranno usarla per condire a piacere anche le verdure grigliate.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Ancora fame? Scopri di più
Ecco una selezione di ricette con AIA!