Alette di pollo speziate al miele

Una ricetta a base di pollo dal sapore orientale: spezie e miele daranno un tocco in più alle classiche alette!

2 confezioni di Alette di pollo AIA

4 cucchiai di miele

Un cucchiaio di zenzero in polvere

Un cucchiaino di curcuma in polvere

Un cucchiaino di paprika dolce

Uno scalogno

200 ml di salsa di soia

Olio di oliva q.b.

Sale e pepe

Descrizione

Le alette di pollo speziate al miele sono una deliziosa alternativa alle classiche ricette di pollo: provate questo gusto etnico, rimarrete stupiti!

Per realizzare questa ricetta dal sapore orientale dovrete procurarvi le Alette di pollo AIA, alcune famose spezie (come zenzero, curcuma e paprika), la salsa di soia e, ovviamente, il miele: per un ottimo risultato, scegliete una varietà di miele profumata, d’acero o millefiori.

Ecco allora la ricetta completa delle alette di pollo speziate al miele, pronta in pochi minuti!

Alette di pollo

Procedimento

Preparate una marinatura per la carne versando in una ciotola la salsa di soia, lo zenzero, la curcuma, la paprika, un pizzico di pepe e il miele.
Mescolate bene finché il miele sarà completamente sciolto, quindi immergete le Alette di pollo AIA e lasciatele insaporire per circa 20 minuti.

Nel frattempo, tritate finemente lo scalogno e fatelo imbiondire in un’ampia casseruola a fiamma bassa in poco olio d’oliva

Trascorso il tempo necessario per la marinatura della carne, versate sia le alette che il loro liquido nella casseruola con lo scalogno, mescolate bene e alzate la fiamma, in modo da far rapprendere bene la salsa.
Continuate poi la cottura delle alette a fuoco moderato per 20 minuti, regolando all’occorrenza di sale e pepe.

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