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Alette di pollo al forno con verdure estive e menta
Ingredienti
Descrizione
Oggi AIA vi suggerisce una ricetta davvero sfiziosa: le alette di pollo al forno con verdure estive e menta, una preparazione golosa e perfetta per l’estate. In questa ricetta, le alette di pollo Oro Natura AIA vengono insaporite da verdurine estive e l’inconfondibile sapore della menta che dona freschezza al piatto. Preparate le alette di pollo al forno con verdure estive e menta in occasione di una cena con gli amici in giardino o in terrazzo… Il successo è assicurato!
Ecco la ricetta facile e veloce delle alette di pollo al forno con verdure estive e menta!
Procedimento
Create un’emulsione mescolando bene il miele e la salsa di soia. Aggiungete le alette di pollo Oro Natura AIA all’emulsione e massaggiatele bene. Coprite il pollo con la pellicola e fatelo marinare in frigorifero per 2 ore.
Lavate e spuntate le zucchine e tagliatele a rondelle non troppo sottili. Lavate il peperone, privatelo dei semi e dei filamenti interni e tagliatelo a cubetti non troppo piccoli. Tagliate i pomodorini a metà.
In una teglia ampia, mettete le alette di pollo scolate dalla loro marinata. Aggiungete un filo d’olio e infornate a 200°C per 10 minuti.
Trascorso questo tempo, girate le alette e aggiungete le verdure regolando di sale e di pepe. Proseguite la cottura per altri 10 minuti e prima di servire decorate con qualche fogliolina di basilico.
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