Tacchino Fesa a fette grosse

Fette di fesa di tacchino, ideali per cotture alla piastra o in padella.  Accompagnate con rucola e aceto balsamico, rappresentano un'eccellente alternativa, appetitosa e delicata, al classico vitello. In alternativa, cucinatele così:

Tacchino Fesa a fette grosse AIA:

Tempo di preparazione: 80 minuti
Dosi: per 4 persone

Preparazione
Sistemate in una teglia le fette di tacchino, ungetele con 2 cucchiai d’olio, salatele, unite 1 foglia di alloro spezzato ed il succo di ½ limone. Mettete tutto in forno caldo a 200° per 1 ora e un quarto circa e a metà cottura bagnate con ½ bicchiere di vino bianco.

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