Zutaten

4 Personen
1 Packung AIA Truthahn Sottilissime
320 g Vollkorn-Fusilli
1 Knoblauchzehe
3 Salbeiblätter
250 g Kichererbsen
50 g Pinienkerne
1 große Zucchini
1 Teelöffel geräuchertes Paprika
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer

Beschreibung

Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Hauptgericht sind, das ausgewogen und geschmackvoll ist, dann sind die Vollkorn-Fusilli mit Kichererbsen und Truthahnstreifen genau das Richtige für Sie. Perfekt für ein leichtes Abendessen, diese Vollkorn-Fusilli sind auch ideal für die Mittagspause im Büro.

Ein Hauptgericht reich an Ballaststoffen, weißem Fleisch und viel Geschmack, ist genau das, was Sie brauchen, um in Form zu bleiben ohne auf den Genuss des Essens zu verzichten.

Um den Geschmack dieser Pasta zu versüßen, gibt es die Zucchini und für einen angenehmen knusprigen Touch sind die Pinienkerne die perfekte Zutat. Wenn Sie mediterrane und aromatische Geschmacksrichtungen lieben, wird der Salbei dieses Kunstwerk vervollständigen.

Hier ist, wie man die Fusilli mit Kichererbsen und Truthahnstreifen zubereitet!

Verfahren

1

Kochen Sie die Fusilli in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser. 

2

Schneiden Sie die Zucchini in Würfel. In einer großen Pfanne, braten Sie den Knoblauch in etwas Öl, fügen Sie den Salbei hinzu und danach die Kichererbsen, nachdem Sie sie von ihrem Gemüsewasser abgetropft haben, und die Zucchini.

3

In einer anderen Pfanne, erhitzen Sie etwas Öl und fügen Sie den Truthahn hinzu, in dünne Streifen geschnitten. Braten Sie das Fleisch gut an und würzen Sie es mit geräuchertem Paprika

4

Fügen Sie den Truthahn zum Gemüse hinzu, lassen Sie die Pasta abtropfen und fügen Sie sie zur Sauce hinzu.

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