Zutaten

4 Personen
Eine Packung gebackene Truthahnbrust AeQuilibrium AIA
Eine Schalotte
Ein Zweig Rosmarin
3 Salbeiblätter
500 g Kichererbsen in der Dose
4 Kirschtomaten
200 g Couscous
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer

Beschreibung

An kalten Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine warme und umhüllende Suppe: Deshalb möchten wir Ihnen das Rezept für die Kichererbsen- und Rosmarin-Couscous-Suppe mit gebackener Truthahnbrust vorstellen.

Diese Zubereitung wird Sie durch ihre Zartheit und gleichzeitig durch ihren intensiven Geschmack erobern. Die gebackene Truthahnbrust AeQuilibrium AIA, leicht und schmackhaft, passt perfekt zu den Kichererbsen, dem Couscous und den Kirschtomaten für ein komplettes Gericht, das Ihre Abendessen und Mittagessen auf köstlichste Weise lösen wird.

Hier ist das einfache und schnelle Rezept für die Kichererbsen- und Rosmarin-Couscous-Suppe mit gebackener Truthahnbrust!

Verfahren

1

In einem Topf, braten Sie eine sehr feine Mischung aus Schalotte, einem Zweig Rosmarin und einigen Salbeiblättern in etwas extra nativem Olivenöl. Fügen Sie die Kichererbsen hinzu, mischen Sie gut und bedecken Sie nach einiger Zeit mit Wasser, indem Sie die halbierten Kirschtomaten hinzufügen.

2

Wenn das Wasser kocht, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und geben Sie den Couscous hinzu. Schneiden Sie die gebackene Truthahnbrust AeQuilibrium AIA in Streifen. Sobald der Couscous gekocht ist, schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie die Suppe, garniert mit den Streifen von Truthahnbrust und einem Schuss rohem Olivenöl.

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