Raviolini gefüllt mit Hühnchen und Schinken in Frühlingsragout

Hier ist das Originalrezept für Raviolini gefüllt mit Hühnchen und Schinken in Frühlingsragout!

Hühnchen

Beschreibung

Heute stellen wir Ihnen ein wirklich köstliches Rezept vor, in dem die AIA Hühnerbrust zu einer zarten und sehr schmackhaften Füllung für hausgemachte Ravioli wird, ein Hauptgericht mit einem starken und wirklich umhüllenden Geschmack: die Raviolini gefüllt mit Hühnchen und Schinken in Frühlingsragout. Es handelt sich um ein perfektes Hauptgericht, wenn Sie Gäste zu Hause erwarten und sie mit einem Originalrezept, das Sie selbst zubereitet haben, überraschen möchten. Einfach zuzubereiten, hier ist das vollständige Rezept für die Raviolini gefüllt mit Hühnchen und Schinken in Frühlingsragout!

Hühnerbrust

Verfahren

Auf einer Arbeitsfläche legen Sie das Mehl in einen Brunnen und legen Sie in die Mitte die Eier und eine Prise Salz. Beginnen Sie, die Zutaten zu vermischen und kneten Sie, bis Sie einen festen und glatten Teig erhalten. Decken Sie den Teig mit Folie ab und lassen Sie ihn im Kühlschrank ruhen. Hacken Sie die AIA Hühnerbrust sehr fein und braten Sie sie in einer Pfanne mit einem Schuss Öl an, fügen Sie dann den gehackten Schinken hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie es abkühlen. Geben Sie das Fleisch in eine Schüssel, fügen Sie die Eier, den Parmesan, eine Prise Muskatnuss hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Mischung sehr gut und stellen Sie sie beiseite.

Rollen Sie den Teig aus, bis Sie einen sehr dünnen Teig erhalten. Legen Sie die Füllung in Abständen von einigen Zentimetern auf den Teig. Bedecken Sie sie mit einem weiteren Teig und schneiden Sie die Raviolini mit dem Teigschneider aus.

Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in Würfel. In einer großen Pfanne braten Sie die Knoblauchzehe in extra nativem Olivenöl an. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Kochen Sie die Raviolini in reichlich kochendem Salzwasser, gießen Sie sie ab, sobald sie gekocht sind, und tauchen Sie sie in die Gemüsesauce.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.