Knuspriges Hähnchen in süß-saurer Soße

Das Party-Hähnchen-Snack ist perfekt für viele Anlässe, kombinieren Sie es mit einer süß-sauren roten Soße und die Party wird sofort zum Leben erweckt.

2 Packungen AIA Party Hähnchen Snack

½ rote Paprika

8 reife Tomaten

1 Stange Sellerie

1 Karotte

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Frischer Spinat

Rotweinessig

Einige Basilikumblätter

Chilischote

6 Esslöffel extra natives Olivenöl

1 Teelöffel Zucker

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Für eine Party mit Freunden, aber auch als kleiner Vorspeise oder auf einem hausgemachten Fingerfood-Buffet, passt das knusprige Hähnchen immer gut. Es wird in 10 Minuten im Ofen gebacken und bleibt leicht und knusprig.

Begleitet von einem kleinen Spinatsalat und einer hausgemachten süß-sauren Soße ist es die Idee, die Sie brauchten, um einen Abend in Gesellschaft zu gestalten.

Verfahren

Um das knusprige Hähnchen in süß-saurer Soße zuzubereiten, heizen Sie zuerst den Ofen auf 200°C vor. In der Zwischenzeit bereiten Sie die süß-saure rote Soße vor. Waschen Sie die Tomaten gründlich und blanchieren Sie sie, um die Haut zu entfernen.

Schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die inneren Samen, dann schneiden Sie die Tomaten in Würfel. Geben Sie die fein gehackte Karotte, Zwiebel und Sellerie, die zwei Knoblauchzehen und die Chilischote in 4 Esslöffel Olivenöl zum anbraten.

Fügen Sie die Tomaten und dann den Essig, den Zucker und eine Prise Salz hinzu. Wenn die Soße gut gekocht und gewürzt ist, pürieren Sie sie mit dem Stabmixer. Fügen Sie zwei Esslöffel Öl hinzu und lassen Sie sie ruhen.

Legen Sie die Hähnchenfilets in eine Auflaufform und backen Sie sie 10 Minuten lang, servieren Sie sie sehr heiß auf dem frischen Spinatsalat und mit der roten Soße in einer kleinen Schüssel zum Eintauchen der Filets.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.