Knuspriger Reiskuchen mit Kräuterputenbrust

Hier ist der Snack aus knusprigem Reiskuchen mit Kräuterputenbrust aeQuilibrium!

3 Scheiben Kräuterputenbrust aeQuilibrium AIA

100 g Safranreis

20 g Butter

50 g geriebener Parmigiano Reggiano

Ein Löffel Lachseier

Frischer Dill

50 ml saure Sahne

Beschreibung

Heute verraten wir Ihnen ein super einfaches Rezept für einen originellen Snack, der Ihnen hilft, den Hunger auf eine gourmet Art zu stillen: es ist der knusprige Reiskuchen mit Kräuterputenbrust, Lachseier, saure Sahne und Dill!

Dieses Rezept verbindet die italienische Kochkultur mit der der nordeuropäischen Länder. Der Reiskuchen ist knusprig und kontrastiert die Weichheit der Kräuterputenbrust aeQuilibrium AIA, während die Lachseier dem Gericht Würze verleihen, ein Geschmack, der gut durch die saure Sahne ausgeglichen wird.

Einfach und schnell zuzubereiten, eignet sich dieses Rezept auch als verlockender Snack, der bei einem Buffet oder als Vorspeise vor dem Abendessen serviert werden kann. Alle werden es lieben!

Hier ist das leckere Rezept für den knusprigen Reiskuchen mit Kräuterputenbrust, Lachseier, saure Sahne und Dill!

AeQuilibrium&Me Truthahnbrust

Verfahren

Bereiten Sie zuerst einen klassischen Safranreis vor. Lassen Sie ihn nach dem Kochen einige Minuten abkühlen und mischen Sie ihn dann in einer Schüssel mit einem Ei und dem geriebenen Parmigiano Reggiano.

Geben Sie die gerade erhaltene Mischung in eine Pfanne mit einem Stück Butter und braten Sie die Pfannkuchen, bis sie knusprig sind. Jetzt können Sie Ihren Snack zusammenstellen, indem Sie auf den Reiskuchen nacheinander die Kräuterputenbrust aeQuilibrium AIA, einige Tropfen saure Sahne, die Lachseier und den frischen Dill legen.

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