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Klassische Fleischbällchen in Apfelsauce
Zutaten
Beschreibung
Die Fleischbällchen sind eines dieser Gerichte, denen niemand widerstehen kann. Fleischbällchen auf den Tisch zu bringen bedeutet sofort eine Feststimmung zu schaffen. Unter den vielen Fleischgerichten ist dieses sicherlich dasjenige, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.
Fleischbällchen sind so verlockend und so vielseitig und einfach neu zu erfinden mit immer verschiedenen Beilagen, leckeren Saucen und schmackhaften Zubereitungen, dass man sie jeden Tag zum Mittag- und Abendessen essen könnte, ohne jemals müde zu werden.
Es wäre schön, die Zeit zu haben, sie so oft zuzubereiten. Dank AIA, ist die Zeitfrage gelöst. Es gibt jetzt leckere und weiche Hühner- und Truthahnfleischbällchen die in nur 10 Minuten zubereitet werden können. In der BonRoll Express Linie finden Sie drei leckere Rezepte: die Fleischbällchen mit Spinat und Ricotta , Fleischbällchen mit Kartoffeln und Speck und schließlich die Klassischen Fleischbällchen
Endlich sind die Fleischbällchen bereit, auf den Tisch gebracht zu werden und Sie müssen nur noch Ihre persönliche Note als Koch hinzufügen. Eines der vielen möglichen Rezepte ist das der Fleischbällchen in Apfelsauce, ein sehr schickes Gericht, das auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird.
Hier ist, wie man die Fleischbällchen in Apfelsauce zubereitet.
Verfahren
Zuerst schälen Sie die Karotten, den Sellerie und die Zwiebel und machen Sie eine feine Hackmischung, die Sie in einem Topf mit zwei Esslöffeln Olivenöl anbraten.
Wenn das Gemüse verwelkt ist, fügen Sie auch den in kleine Stücke geschnittenen und geschälten Apfel hinzu. Lassen Sie es welken, dann gießen Sie die Milch und einen halben Teelöffel Kurkuma hinein. Lassen Sie es bei niedriger Hitze kochen, bis die Sauce auf die Hälfte reduziert ist. Passen Sie das Salz an, schalten Sie die Hitze aus und halten Sie es warm.
Das Rezept für die Fleischbällchen in Apfelsauce wird jetzt noch einfacher: In einer anderen Pfanne, die mit etwas Öl eingefettet ist, braten Sie die Fleischbällchen an und schwenken Sie sie oft. 10 Minuten reichen aus, damit die Fleischbällchen fertig sind.
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