Hühner-Wrap, das leckere Rezept

Geschmack, Farbe und Fantasie, entdecken Sie alle Zutaten, um den Hühner-Wrap zuzubereiten!

400 g AIA Hühnerbrust

4 Piadine

1 rote Paprika

4 Salatblätter

200 g Champignons

1 Knoblauchzehe

1 Rosmarinzweig

Joghurtsauce

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Auch der Geschmack hat seine Moden und dies ist die Zeit des Hühner-Wraps. Der Hühner-Wrap ist nichts anderes als eine gerollte Piadina, wie ein Röllchen, gefüllt mit Hühnchen und Gemüse, natürlich begleitet von umhüllenden und köstlichen Saucen.

Der Hühner-Wrap ist eine leckere Alternative zu Sandwiches und ist perfekt, um in die Lunchbox gesteckt zu werden, um einem Aperitif oder einem Strandessen Geschmack zu verleihen. Nehmen Sie Ihre Hühner-Wraps in den Picknickkorb mit und das Draußensein wird noch schöner!

Hühnerbrust

Verfahren

Um die Hühner-Wraps zuzubereiten, beginnen Sie mit dem Waschen und Putzen der Paprika, entfernen Sie die weißen Fäden und die Samen und schneiden Sie sie in Streifen. In einer großen Pfanne geben Sie etwas Öl und braten Sie die Paprika an, würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Wenn die Paprika gekocht sind, stellen Sie sie beiseite. In der gleichen Pfanne, dünsten Sie eine Knoblauchzehe und einen Rosmarinzweig in etwas Öl, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Bereiten Sie nun die Joghurtsauce nach den hier angegebenen Anweisungen zu, alternativ können Sie Mayonnaise oder Thunfischsauce verwenden.

Schneiden Sie die Hühnerbrust in Streifen und fügen Sie sie zu den Pilzen hinzu, mischen Sie und fügen Sie bei Bedarf eine Kelle Brühe oder heißes Wasser hinzu. Waschen Sie den Salat und trocknen Sie die Blätter gut. Erhitzen Sie die Piadine und füllen Sie sie mit Paprika, Hühnchen, Pilzen, Salat und Joghurtsauce, dann rollen Sie sie auf und servieren Sie sie!

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