Hühnchen- und Speck-Tortillas

Hier ist eine neue Art, Tortillas zu füllen: mit Hühnchen und Speck! Entdecken Sie hier, wie Sie das Rezept zubereiten können.

Beschreibung

Wenn Sie ein Liebhaber der mexikanischen Küche sind, dann werden Sie das Rezept für Hühnchen- und Speck-Tortillas lieben: Entdecken Sie, wie Sie es für Ihr nächstes Themenabendessen zubereiten können!

Die Hauptdarsteller des Gerichts sind die AIA Hühnerbrustfilets und der Negroni Würfelspeck: Die Kombination dieser beiden hochwertigen Zutaten mit einzigartigem Geschmack wird ein geschmackvolles Rezept ergeben, eine ungewöhnliche, aber schmackhafte Variante der traditionellen mexikanischen Version.

Entdecken Sie also das Rezept für Hühnchen- und Speck-Tortillas, zubereitet mit den AIA Hühnerbrustfilets und dem Negroni Würfelspeck.

Sottilissime - Hühnerbrust Scheiben

Verfahren

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Hühnchenmarinade, indem Sie in einer Schüssel den Saft der beiden Limetten, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch, das Paprika, die gehackten Schnittlauch, einen Schuss extra natives Olivenöl, eine Prise Salz und einige Pfefferkörner mischen.

Legen Sie die AIA Hühnerbrustfilets, die in Streifen geschnitten sind, in die Marinade und lassen Sie das Fleisch mindestens 20 Minuten ruhen.

Während das Hühnchen in der Marinade zieht, kümmern Sie sich um das Gemüse.

Waschen, entkernen und schneiden Sie die rote und grüne Paprika in Streifen, dann schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und stellen Sie das Gemüse in einer Schüssel beiseite.

Erhitzen Sie zwei Esslöffel extra natives Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne und braten Sie den Negroni Würfelspeck für ein paar Minuten an, dann fügen Sie das Gemüse hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie alles bei hoher Hitze für 5 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze und beenden Sie das Kochen nach 3-4 Minuten.

Nun können Sie das Hühnchen aus der Marinade nehmen: In einer anderen Antihaftpfanne braten Sie die AIA Hühnerbrustfilets für zwei Minuten an und fügen ein paar Esslöffel ihrer Marinade hinzu; passen Sie die Salzmenge (falls nötig) an und geben Sie sie in die Pfanne mit dem Gemüse und dem Speck. Gut mischen.

Erhitzen Sie die Tortillas für ein paar Minuten im Ofen bei 120°C oder in der Mikrowelle für 30 Sekunden, füllen Sie sie mit dem Hühnchen, dem Speck und dem Gemüse und servieren Sie sie heiß!

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