Zutaten

4 Personen
2 Packungen AIA Hähnchenschenkel
300 g Erbsen
1/2 Zwiebel
40 g Butter
Brühe nach Bedarf
Gehackte Petersilie
Salz

Beschreibung

Kinder können einem Hähnchenschenkel nicht widerstehen, aber sie könnten das Gemüse ablehnen, das Sie daneben legen. Mit den Hähnchenschenkeln und Erbsen können Sie sicher sein, dass sie nicht nein sagen werden. Wählen Sie zarte und süße Erbsen und Sie werden sehen, dass nicht einmal eine übrig bleibt.

Im Teller mit der Soße vom Fleischkochen wird alles einen unwiderstehlichen Geschmack bekommen, also vergessen Sie nicht, Brot mit viel weicher Krume auf den Tisch zu legen, um die Soße aufzutunken!

Verfahren

1

Um die Hähnchenschenkel mit Erbsen zuzubereiten, hacken Sie zuerst die Zwiebel und braten Sie sie in einer Pfanne mit einem Stück Butter an. Fügen Sie die gefrorenen oder frischen Erbsen hinzu und mischen Sie alles gut für ein paar Minuten, um alles zu würzen.

2

Wenn Sie Erbsen aus der Dose wählen, lassen Sie sie zuerst abtropfen. Nachdem die Erbsen angebraten sind, fügen Sie die Hähnchenschenkel hinzu und gießen Sie eine Kelle Brühe darüber. Halten Sie die Flamme mittel-niedrig, decken Sie sie ab und lassen Sie sie etwa 45 Minuten kochen. Servieren Sie die Hähnchenschenkel, beträufeln Sie sie mit der Kochsoße und bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie.

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