Zutaten

1 Personen
100 g AIA Truthahnbrust
1 kleine Frittata
1 Zucchini
5 Kirschtomaten
Petersilie
Extra natives Olivenöl

Beschreibung

Wenn Sie den Hunger mit etwas Schnellem und nicht zu schwerem stillen wollen, bereiten Sie sich eine leckere Frittata mit gebackenen Truthahnbruststreifen, gegrillten Zucchini und Kirschtomaten zu. Dieser Snack ist perfekt für alle Momente, in denen Sie Lust auf etwas sehr Leckeres haben, das nicht zu schwer im Magen liegt. Es handelt sich um ein „Kühlschrank-leeren“ Rezept auf Basis von Eiern, etwas frischem Gemüse und einem blitzschnellen Petersilienpesto, das ein geschmackvolles und sehr einfaches Gericht ergibt.

Hier ist, wie man eine köstliche Frittata mit gebackenen Truthahnbruststreifen, gegrillten Zucchini und Kirschtomaten zubereitet!

Verfahren

1

Zuerst bereiten Sie eine einfache Frittata mit 2 Eiern, Salz, Pfeffer und geriebenem Käse zu.

2

Pürieren Sie dann die Petersilie mit dem Olivenöl, bis ein Pesto entsteht, und beginnen Sie, Ihr Gericht in dieser Reihenfolge zusammenzustellen: Frittata, auf die Sie die gegrillten Zucchini legen, dann die Streifen der AIA Truthahnbrust, die Kirschtomaten und schließlich die Petersilie.

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