Zutaten

1 Personen
Eine Packung AeQuilibrium Truthahnbrust AIA
Edamame
Kirschtomaten
Ricotta
Salat
Mais
Zucchini
Erdbeeren
Balsamico-Essig
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer

Beschreibung

Die Mittagspause wird einen ganz anderen Geschmack bekommen mit einer appetitlichen Lunchbox. Hier ist eine mit Pennette mit AeQuilibrium und Edamame, einfach und schnell zuzubereiten und ideal für die warme Jahreszeit.

Es ist nicht immer einfach, originelle Ideen für das Mittagessen im Büro zu finden, aber manchmal reichen die richtigen Zutaten aus, um die leckerste Inspiration zu finden: AeQuilibrium Gebratene Truthahnbrust AIA ist der unbestrittene Star dieses Rezepts! Sein Geschmack wird durch die Kombination mit Kirschtomaten und Edamame hervorgehoben und der letzte Schliff wird durch das roh verwendete extra native Olivenöl gegeben.

Hier ist das vollständige Rezept für die Lunchbox mit Pennette mit AeQuilibrium und Edamame!

Verfahren

1

Grillen Sie die AeQuilibrium Gebratene Truthahnbrust AIA und schneiden Sie sie in Streifen.

2

Kochen Sie die Edamame in einem Topf voll kochendem Wasser, dann abgießen und von der Schote befreien. Waschen Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie sie in Hälften oder Viertel.

3

Kochen Sie die Pasta in reichlich kochendem Salzwasser, gießen Sie sie al dente ab und lassen Sie sie abkühlen, nachdem Sie sie mit einem Schuss extra nativem Olivenöl gewürzt haben.

4

Fügen Sie der Pasta alle Zutaten hinzu und mischen Sie gut. Bereiten Sie den Salat vor, indem Sie zum Salat den Mais und die rohen, in Würfel oder dünne Scheiben geschnittenen Zucchini hinzufügen.

5

Würzen Sie den Salat mit Öl und Salz. Waschen Sie die Erdbeeren und würzen Sie sie mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig.

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