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Facile
35min
1 Persone
Spinacina all'orientale con salsa teriyaki
La ricetta per una nuova schiscetta originale, provate la spinacina all’orientale con salsa teriyaki.
Ingredienti
1 Persone
Spinacine AIA
60 g di riso basmati
Sesamo (bianco e nero)
1 uovo
100 g di broccoletti
Salsa teryiaki
2 kiwi
1 peperoncino
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Descrizione
AIA è pronta a raccontarvi ancora una volta come rendere la vostra schiscetta un vero e proprio momento gourmet per una pausa pranzo all’insegna del gusto.
La ricetta di oggi è quella della spinacina all’orientale con salsa teryaki, un piatto unico accompagnato da tanti ingredienti capaci di fare la differenza e rendere armoniosa - anche visivamente - la vostra schiscetta.
Ecco la ricetta della spinacina con salsa teriyaki, impreziosita dal riso bianco con sesamo, uovo sodo, broccoli e kiwi.
Procedimento
1
Lessate il riso in acqua bollente salata, poi scolatelo e conditelo con un filo di olio extravergine d’oliva.
2
Cuocete le Spinacine AIA in padella, con un filo di olio extravergine d’oliva, o al forno a 180°C per 8 minuti. Una volta pronte, tagliatele a losanghe.
3
Pulite le cime dei broccoletti e passatele in padella, anch’esse con un filo di olio extravergine d’oliva; a piacere aggiungete anche alcune fettine di peperoncino.
4
Preparate l’uovo sodo immergendolo in acqua bollente per 12 minuti, poi eliminate il guscio e tagliatelo a metà.
5
Mettete sul riso bianco che avete precedentemente preparato la Spinacina AIA, i broccoletti e l’uovo sodo. Condite il riso con il sesamo e la spinacina con la salsa teriyaki.
6
Pelate quindi i kiwi e tagliateli, poi aggiungeteli nella ciotola con gli altri ingredienti componendo e completando così la vostra spinacina all’orientale.
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