Pasta frolla, la ricetta originale

Ecco la ricetta originale e facile per preparare una pasta frolla da sogno!

1 confezione di 4 Uova Fresche allevate

300 g di farina

150 g di zucchero semolato

150 g di burro

Mezzo limone

1 pizzico di sale

Descrizione

La pasta frolla è uno di quegli ingredienti basilari per creare ricette di ogni tipo, dalle crostate di frutta, passando per quelle alla marmellata, alla crema e al cioccolato. Con la ricetta originale della pasta frolla inoltre, potrete preparare biscotti perfetti per tutte le occasioni, proprio per questo motivo seguirla vi permetterà di non sbagliare e di cimentarvi nella creazione di una delle preparazioni base tra le più popolari e allo stesso tempo più facili da realizzare.

4 Uova Fresche Bio Vita

Procedimento

Su una spianatoia mettete la farina facendo una fontana: al suo interno versate lo zucchero, la scorza di mezzo limone grattugiato e il sale. In un secondo momento tagliate il burro in pezzi piccoli e versatelo dove sono tutto gli altri ingredienti.

L’accortezza che dovrete assolutamente avere è quella di utilizzare il burro freddo di frigo e non a temperatura ambiente: è questo il vero segreto per una pasta frolla perfetta! Cominciate a lavorare il composto servendovi soltanto della punta delle dita, unite poi due tuorli e un uovo e continuate a mescolare tutti gli ingredienti con forza fino a creare un impasto omogeneo.

Una volta formata la pasta, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per trenta minuti. Dopo questo tempo la vostra pasta frolla sarà perfetta per essere utilizzata in ottime ricette dolci.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Consigli

Potreste per esempio provare a cucinare una Crostata di arance e cioccolato: una ricetta molto semplice, ma allo stesso tempo insolita e sofisticata che vi permetterà di fare un figurone se avete degli ospiti a casa. Se amate il gusto classico della crema, non potrete fare a meno di preparare una crostata con la crema pasticcera originale: per cucinarla seguite tutti i nostri consigli e lasciatevi catturare da una dolcezza irresistibile.