Crema di zabaione delicata con cannella

Scoprite la ricetta della crema di zabaione delicata con cannella!

6 Uova Extra Fresche allevate a terra

250 g di mascarpone

Cacao amaro in polvere

150 g di crema zabaione

Caffè

Cannella in polvere

70 ml di latte fresco

1 bicchiere di marsala

150 g di zucchero

Farina 00

Una fetta di panettone

Descrizione

Delicata e davvero facile da preparare, la crema di zabaione delicata con cannella è il dessert perfetto da servire al termine del vostro pranzo di Natale. Il gusto dello zabaione incontra la cannella per un risultato che sa di Natale e che conquisterà davvero tutti!

Ecco la ricetta originale della crema di zabaione delicata con cannella!

6 Uova Extra Fresche Allevate a Terra

Procedimento

Con l’aiuto di una frusta sbattete 6 tuorli di uova in una terrina, unendo anche lo zucchero e due cucchiaini di farina. Fate cuocere a bagnomaria per qualche minuto, aggiungendo il marsala e mescolando bene con un cucchiaio di legno.

Unite adesso la crema di zabaione con il mascarpone, aggiungendo il latte e la cannella. Mescolate così da amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Alla base del bicchiere nel quale servirete il vostro dessert ponete uno strato di panettone bagnato con il caffè e ricoprite con la crema appena ottenuta. Unite una spolverate di cacao amaro e ripetete l’operazione per creare un secondo strato.

Decorate con una spolverata di cacao in polvere e servite. Buon appetito!

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