Ingredienti

4 Persone
1 kg di costine di maiale
100 g di miele millefiori
1 cucchiaio aceto di vino bianco
Sale
Pepe

Descrizione

Ottime per il brunch domenicale in giardino, semplici e sempre molto apprezzate, ecco a voi le costine di maiale laccate!

Questo piatto sono così golose ma insieme raffinate che potrete usarle anche per il pranzo della domenica con la suocera. Se poi avete a cena degli amici per fare festa le costine di maiale laccate è quello che vi permetterà di essere il miglior ospite mai esistito. 

Procedimento

1

Per preparare le costine di maiale laccate tamponate le costine con carta assorbente da cucina e poi strofinatele con sale e pepe.

2

In un tegamino scaldate leggermente il miele in modo che diventi più liquido.

3

Appena sarà diventato facilmente lavorabile mescolate il miele all'aceto e spennellate con questo composto le costine di maiale.  

4

Ora le costine dovranno riposare in frigorifero per tre ore, in modo che la marinatura insaporisca la carne e la renda morbidissima.

5

Trascorso le tre ore potete cuocere le costine sulla griglia.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Consigli

 Servitele accompagnate da delle bruchette di pane condite solo con olio e aglio, oppure preparate delle patate fritte accompagnate con della senape. 


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