Zabaione Light: La Dolcezza delle Feste

Un dessert leggero e raffinato con Uova Medie AeQuilibrium AIA, perfetto per chi ama il gusto senza rinunce.

Tuorli da uova medie con Vitamine E AeQuilibrium AIA4

Stevia2 cucchiai

Latte di mandorla o riso non zuccherati230ml

Essenza di vaniglia1 cucchiaino

liquore marsala1 cucchiaio

Descrizione

Scopri lo Zabaione Light, una crema leggera e deliziosa perfetta per le feste. Preparata con Uova Medie AeQuilibrium AIA, stevia, latte di mandorla e un tocco di vaniglia e marsala, è il dessert ideale per chi cerca gusto e leggerezza.

6 Uova Medie con Vitamina E

Procedimento

In una ciotola resistente al calore, metti i tuorli e aggiungi la stevia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla o riso a fuoco medio, facendo attenzione a non farlo bollire.

Posiziona la ciotola con i tuorli su una pentola con acqua calda per la cottura a bagnomaria. Inizia a montare il composto con una frusta.

Continua a mescolare il composto a bagnomaria per pastorizzare le uova.

Versa lentamente il latte caldo nel composto di tuorli, continuando a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.

Aggiungi l'essenza di vaniglia e il liquore marsala, mescolando continuamente fino a quando il composto si addensa.

Una volta addensato, rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente. Versa lo zabaione in coppette e servilo per gustare un dessert delizioso!

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.