Ingredienti

2 Persone
WUDY EXTRAGUSTO1
SALSA BARBECUE40gr - 2 cucchiai
KETCHUP40gr - 2 cucchiai
MIELE10gr - 1 cucchiaino
ACETO DI MELE10ml - 1 cucchiaino
SPIEDINI DI LEGNO PER USO ALIMENTARE

Descrizione

Un’idea originale e semplicissima da realizzare, perfetta per barbecue, aperitivi all’aperto o cene con gli amici. I Wudy Extragusto diventano protagonisti grazie al taglio a spirale e alla glassatura con salsa BBQ, miele e ketchup. Cotti alla griglia e serviti su spiedini di legno, sono una soluzione sfiziosa e irresistibile, da gustare con le mani e accompagnare con una ciotolina di salsa in più… perché uno tira l’altro.

Prcedimento

1

Prepara gli spiedini: infilza delicatamente i würstel Wudy Extragusto con uno spiedino di legno lungo. Con un coltello affilato, incidi a spirale lungo tutta la lunghezza del Wudy, ruotandolo mentre tagli per ottenere l’effetto “curly”.

2

Prepara la salsa: in una ciotola mescola salsa barbecue, ketchup, miele e aceto di mele fino a ottenere una salsa liscia e omogenea.

3

Griglia i Wudy: scalda bene una griglia o piastra. Cuoci gli spiedini girandoli spesso e spennellandoli man mano con la salsa preparata.

4

Disponi gli spiedini su un tagliere o piatto da portata e accompagnali con una ciotolina di salsa extra per l’intingolo. Portali in tavola e gustali con chi vuoi.

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