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- Pancake proteici
Facile
20min
2 Persone
Pancake proteici
Una colazione salata sana che piace a tutti.
Ingredienti
2 Persone
Albume d'uovo da allevamento a terra AeQuilibrium100g
Farina di avena50g
Lievito per dolci 1 cucchiaino
Sale1 pizzico
Latteq.b.
AeQuilibrium&Me Petto di Tacchino
Formaggio spalmabileq.b
Descrizione
Questi pancakes sono la scelta ideale per chi desidera una colazione salata proteica. Ideali per sportivi o per chi vuole aumentare l’apporto proteico senza rinunciare al gusto, offrono energia e sazietà per tutta la mattina. Una volta pronti, si possono guarnire con robiola Roccaverano, crescenza, caprino fresco, uovo poché o uova strapazzate e avocado. Altrimenti, possono essere accompagnati da un’insalata di spinacino o altri contorni. Ecco come fare i pancakes proteici.
Procedimento
1
In una ciotola, unite la farina di avena, il lievito e il sale.
2
Aggiungete gli albumi e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Aggiungete il latte poco alla volta, mescolando fino a ottenere una pastella fluida ma non troppo liquida.
4
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Versate un mestolo di pastella per ogni pancake e cuocete fino a quando si formeranno delle bollicine in superficie e saranno dorati sotto.
5
Una volta cotti guarniteli con del formaggio spalmabile e della fesa di tacchino.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Che farina va utilizzata per i pancake proteici?
Per i pancakes proteici bisogna utilizzare la farina d’avena.
Quando si mangiano i pancake proteici?
I pancakes proteici vanno mangiati a colazione o come snack.
Quanti pancake proteici si possono mangiare a colazione?
A colazione si possono mangiare 3-4 pancakes.
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