Ingredienti

2 Persone
Pane ai cereali4 fette
AeQuilibrium&Me Petto di Pollo2
Avocado maturo1
Pomodorini confit (o pomodorini secchi sott'olio)10
Formaggio spalmabile (come formaggio spalmabile al naturale o formaggio fresco)4 cucchiai
Foglie di basilico fresco per guarnire
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepeqb

Descrizione

Questa bruschetta con pane ai cereali è un'opzione deliziosa e sana per un pasto leggero ma soddisfacente. Scopri tutti i passaggi per poterla realizzare!

Procedimento

1

Tosta le fette di pane in padella per 2-3 minuti per lato con un filo d'olio, in alternativa usa il tostapane.

2

Mentre il pane si tosta, prepara gli altri ingredienti. Sbuccia e taglia l'avocado a fette sottili e taglia i pomodorini confit a metà.

3

Spalma uniformemente il formaggio spalmabile sulle fette di pane tostate.

4

Disponi le fette di petto di pollo sopra il formaggio spalmabile.

5

Aggiungi le fette di avocado sopra il petto di pollo.

6

Distribuisci uniformemente i pomodorini confit sopra l'avocado.

7

Completa ogni bruschetta con alcune foglie di basilico fresco, un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.

8

Servi le bruschette immediatamente come antipasto o come piatto leggero e gustoso per un pranzo o una cena.

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