Würstchen-, Kartoffel- und Steinpilzsalat

Entdecken Sie das einfache Rezept für Würstchen-, Kartoffel- und Steinpilzsalat!

2 Packungen Wudy Bratwurst

2 Kartoffeln

Frische Steinpilze nach Bedarf

Extra natives Olivenöl

Knoblauch

Rosmarin nach Bedarf

Petersilie

Weißer Essig

Senf

1 Zwiebel

Beschreibung

Der Würstchen-, Kartoffel- und Steinpilzsalat ist ein deutsches Rezept, das mit der Zugabe von Pilzen, einer der saisonalen Zutaten, die wir im Herbst in der Küche am liebsten verwenden, auf italienische Art neu interpretiert. Es handelt sich um eine saisonale Zubereitung, die allen schmecken wird und die Sie bei einem Abendessen mit Freunden oder einem Sonntagsessen mit der Familie servieren können.

Hier ist das komplette Rezept für den Würstchen-, Kartoffel- und Steinpilzsalat!

Wudy Classico AIA

Verfahren

Schneiden Sie die Steinpilze in Scheiben, nachdem Sie sie sorgfältig gereinigt haben, und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas extra nativem Olivenöl, einer Knoblauchzehe und einem Zweig Petersilie an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und wenn die Pilze gekocht sind, schalten Sie das Feuer aus.

Kochen Sie die Kartoffeln mit der Schale in leicht gesalzenem Wasser, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben.

Kochen Sie die Wudy Bratwurst in einer heißen Pfanne für 4 Minuten und schneiden Sie sie in Scheiben. Bereiten Sie eine Sauce mit Essig, Öl, Salz, einer feinen Hackmischung aus Zwiebel und Senf zu, mischen Sie gut und würzen Sie die Kartoffeln, achten Sie darauf, die Scheiben nicht zu brechen. Arrangieren Sie alle Zutaten auf einer Servierplatte und garnieren Sie mit einer feinen Hackmischung aus Petersilie. Guten Appetit!

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