Valdostana mit Basmatireis und Gemüsewürfeln

Hier ist das Originalrezept für Valdostana mit Basmatireis und Gemüsewürfeln!

4 Valdostana Hähnchenfilets mit geräuchertem Scamorza

160 g Basmatireis

1 Esslöffel Kurkumapulver

2 Gewürznelken

1 rote Paprika

2 Zucchini

250 g Kürbisfleisch

1 Knoblauchzehe

Beschreibung

Das Rezept für Valdostana mit Basmatireis und Gemüsewürfeln ist ein komplettes Gericht, in dem der Geschmack von Fleisch auf die Zartheit von Reis und Gemüse trifft, um ein Gericht mit ethnischen Aromen und Farben zu kreieren. Kurkuma (eine der beliebtesten und geliebtesten ethnischen Zutaten) verleiht diesem Gericht einen besonderen Touch und macht es wirklich unverzichtbar. Servieren Sie die Valdostana mit Basmatireis und Gemüsewürfeln bei einem ethnischen Themenabend, einer Hausparty mit Freunden, einem Sonntagsessen oder nehmen Sie es mit ins Büro und genießen Sie es während der Mittagspause.

Hier ist das vollständige Rezept für Valdostana mit Basmatireis und Gemüsewürfeln!

Valdostana

Verfahren

Backen Sie die Valdostana Hähnchenfilets mit geräuchertem Scamorza im Ofen. Kochen Sie den Basmatireis in Wasser mit einem Esslöffel Kurkuma und einer Gewürznelke, dann abgießen, wenn er noch bissfest ist und lassen Sie ihn abkühlen, würzen Sie ihn mit etwas Olivenöl extra vergine.

Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in regelmäßige Würfel. In einem Wok, braten Sie eine Knoblauchzehe und einen Rosmarinzweig in etwas Olivenöl extra vergine.

Fügen Sie den Kürbis hinzu und lassen Sie ihn kochen. Nach 10 Minuten, fügen Sie das restliche Gemüse hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und schalten Sie die Hitze aus. Servieren Sie die Valdostana mit dem Reis-Timbal und dem gesauten Gemüse.

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