Spinacine mit Avocado-Mayonnaise und getrockneten Tomaten

4 Spinacine AIA

4 Avocados

Salz

2 Limetten

8 Esslöffel natives Olivenöl extra

8 Esslöffel Milch

4 Teelöffel Senf

12 getrocknete Tomaten

Beschreibung

Haben Sie Freunde zu einem Abendessen im Garten oder auf der Terrasse eingeladen und möchten etwas Leichtes und Leckeres zubereiten? Überraschen Sie sie mit einem wirklich originellen Fingerfood: dem Spinacine-Kreis mit Avocado-Mayonnaise und getrockneten Tomaten, einem köstlichen und sehr originellen Rezept, das alle Ihre Freunde sprachlos machen wird!

In diesem Gericht umhüllt die Avocado-Mayonnaise die Knusprigkeit der Spinacine AIA und harmoniert perfekt mit dem Geschmack der Panade und des Fleisches, während die getrocknete Tomate einen zusätzlichen Hauch von Geschmack, Duft und Farbe verleiht. Das perfekte Fingerfood für ein Buffet-Dinner oder einen Aperitif mit Freunden während der schönen Jahreszeit, die Spinacine-Kreise mit Avocado-Mayonnaise und getrockneten Tomaten werden wirklich jeden begeistern. Begleiten Sie sie mit einem selbstgemachten Fruchtcocktail oder einer hausgemachten Sauce für ein sensationelles Ergebnis.

Hier ist das vollständige Rezept zum Kochen der Spinacine-Kreise mit Avocado-Mayonnaise und getrockneten Tomaten!

Spinacine

Verfahren

Zuerst kochen Sie die Spinacine AIA im Ofen: Heizen Sie den Umluftofen auf 220°C vor und legen Sie die Spinacine ohne Gewürze in eine Auflaufform.

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 8 Minuten, wenden Sie sie zur Hälfte der Garzeit. Reinigen Sie die Avocado und schneiden Sie sie in Stücke, dann geben Sie sie in den Mixer. Fügen Sie den Limettensaft hinzu und mixen Sie, während Sie das Olivenöl hinzufügen. Fügen Sie die Milch und den Senf hinzu und mixen Sie, bis Sie eine glatte Mayonnaise erhalten.

Schneiden Sie die getrockneten Tomaten in Streifen. Nehmen Sie die Spinacine aus dem Ofen und schneiden Sie mit einem Ausstecher einen Kreis aus. Legen Sie den Kreis auf den Servierteller, bedecken Sie ihn mit Avocado-Mayonnaise und garnieren Sie ihn mit getrockneten Tomaten.

Ihre Spinacine-Kreise mit Avocado-Mayonnaise und getrockneten Tomaten sind bereit zum Genießen.

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