Sehr dünne Hühnchen mit Ricotta und Spinat

Hier ist das AIA Rezept für sehr dünne Hühnchen mit Ricotta und Spinat: Versuchen Sie es, es ist einfach und schnell!

1 Packung sehr dünne Hühnchen AIA

200 g frischer Ricotta

300 g Spinat

1 Schalotte

Muskatnuss nach Belieben

100 g geriebener Parmesan

Extra natives Olivenöl nach Belieben

Salz und Pfeffer

Beschreibung

Die sehr dünnen AIA sind dünne Hühnchenscheiben, perfekt für ein schnelles Hauptgericht zu servieren.

Wenige Minuten Garzeit und ein zarter Geschmack: die sehr dünnen Hühnchen mit Ricotta und Spinat sind wirklich einfach zuzubereiten! Dieses Rezept erfordert nämlich nur eine Zubereitungszeit von 15 Minuten.

Hier sind die Zutaten und der Ablauf des einfachen Rezepts sehr dünne Hühnchen mit Ricotta und Spinat.

Sottilissime - Hühnerbrust Scheiben

Verfahren

Blanchieren Sie den Spinat leicht in ungesalzenem Wasser (für 30 Sekunden), dann abtropfen lassen und gut ausdrücken.

Braten Sie den Spinat in einer Pfanne mit einem knappen Esslöffel extra natives Olivenöl und einer fein gehackten Schalotte.

Nach ein paar Minuten salzen, pfeffern und eine Prise Muskatnuss hinzufügen: umrühren und vom Herd nehmen.

Übertragen Sie den Spinat in den Mixer mit dem Ricotta und dem geriebenen Parmesan: mixen Sie auf höchster Geschwindigkeit, bis Sie eine glatte und gleichmäßige Creme haben. Probieren Sie und passen Sie gegebenenfalls das Salz an.

Legen Sie auf eine Hühnchenscheibe zwei Esslöffel Füllung, dann schließen Sie mit einer anderen Scheibe und rollen Sie sie auf. Befestigen Sie jedes Stück mit einem Zahnstocher.

Erhitzen Sie in einer Antihaftpfanne etwas Olivenöl und braten Sie die sehr dünnen Hühnchen mit Ricotta und Spinat für 5 Minuten , dabei oft wenden.

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