Zutaten

1 Personen
3 Scheiben BonRoll Classico AIA
Feldsalat
1 reife Avocado
5 getrocknete Tomaten
1 Esslöffel schwarze Oliven
1 rote Zwiebel aus Tropea
100 g Feta
8 Mandeln
Extra natives Olivenöl
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer

Beschreibung

Müde vom üblichen Salat? Heute schlägt AIA Ihnen ein farbenfrohes und geschmackvolles Rezept vor: der Salat aus BonRoll-Würfeln mit Avocado, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Feta und Mandeln! Diese Zubereitung ist sehr einfach zu machen und in kürzester Zeit können Sie all die Güte des BonRoll Classico AIA und die Frische von Zutaten wie Avocado, getrockneten Tomaten und Feta auf den Tisch bringen. Es ist ein perfektes Rezept, um in die Lunchbox für die Mittagspause zu packen (Sie werden die Neid aller Kollegen sein), aber auch ideal zum Genießen bei einem Mittag- oder Last-Minute-Abendessen.

Hier ist das vollständige Rezept für den Salat aus BonRoll-Würfeln mit Avocado, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Feta und Mandeln!

Verfahren

1

Schneiden Sie den BonRoll Classico AIA in Scheiben und braten Sie ihn in einer Pfanne mit etwas Öl und einem Zweig Thymian. Wenn die Scheiben von BonRoll richtig gekocht sind, entfernen Sie sie aus der Pfanne und schneiden Sie sie in Würfel. Entfernen Sie die Haut und den inneren Kern der Avocado und schneiden Sie sie in Würfel oder Scheiben.

2

Schneiden Sie den Feta in Würfel, schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in Scheiben. Waschen Sie den Salat und geben Sie ihn in eine Schüssel, fügen Sie die Würfel von BonRoll, die Avocado, die in Streifen geschnittenen getrockneten Tomaten, die Oliven, die Zwiebeln, den Feta und die Mandeln hinzu. Würzen Sie den Salat mit Öl, Balsamico-Essig, einer Prise Salz und nach Belieben gemahlenem Pfeffer.

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