Knusprige Würstchen- und Taleggio-Taschen

Mit den knusprigen Würstchen- und Taleggio-Taschen werden die Gäste Ihrer Party alle mit vollem Mund sein.

4 Wudy PURO SUINO AIA Würstchen

100 g Taleggio-Käse

20 g Butter

Frischer Thymian nach Bedarf

1 Packung Filoteig

Beschreibung

Für eine Party, eine stehende Party zu Hause zu organisieren, sind die Ideen nie genug, besonders wenn man seine Gäste mit originellen Rezepten überraschen will, die anders als üblich sind. Die Taschen mit Würstchen und Taleggio kombinieren die Knusprigkeit des Filoteigs mit der weichen cremigen Würze der Füllung. Fingerfood ideal, um saubere Hände und glückliche Gäste zu haben.

Wudy Reines Schwein

Verfahren

Um die knusprigen Würstchen- und Taleggio-Taschen zuzubereiten, nehmen Sie ein Blatt Filoteig, rollen es auf einer Arbeitsfläche aus und bestreichen es mit der geschmolzenen Butter, ohne zu übertreiben.

Schneiden Sie den Teig in Quadrate von etwa 6 Zentimetern Seitenlänge und legen Sie in jedes Quadrat den Taleggio und die Wudy reinen Schweinewürstchen, beide in Würfel geschnitten.

Bestreuen Sie mit Thymian und schließen Sie die Taschen, indem Sie die Seiten falten, um kleine Päckchen daraus zu machen. Legen Sie die Bonbons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie für 7-8 Minuten bei 180°C. Wenn der Filoteig gut gebräunt ist, können Sie die Taschen herausnehmen und auf eine bunte Servierplatte legen.

Dekorieren Sie mit einem Zweig Thymian und servieren Sie. Der Filoteig kühlt ziemlich schnell ab, also bringen Sie die Taschen sofort auf den Tisch und sie sind bereit zum Essen.

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