Gebratenes Huhn

Knusprig und schmackhaft, ein unwiderstehlicher Klassiker!

AIA Bio Hühnerflügel

Mehl zum Bestäuben

Salz

Pfeffer

3 Eier

Beschreibung

Knusprig und schmackhaft, gebratene Hühnerflügel sind ein unwiderstehlicher Klassiker. Erfahren Sie, wie Sie sie mit Bio-Hühnerflügeln von AIA zubereiten können!

Getrennte Hühnerflügel

Verfahren

Wälzen Sie die Hühnerflügel in Mehl, dann im verquirlten Ei. Schütteln Sie sie nach jedem Schritt leicht, um überschüssige Panade zu entfernen.

Legen Sie die Flügel in einen gut verschlossenen Behälter und lassen Sie sie eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.
Nach Ablauf der Zeit, wälzen Sie das Huhn erneut im Ei und dann in den Semmelbröseln, zu denen Sie Salz und Pfeffer hinzugefügt haben.

Braten Sie das Huhn in einem Topf mit heißem, aber nicht rauchendem Öl (verwenden Sie Pflanzen- oder Erdnussöl) für 10-15 Minuten. Versuchen Sie, eine nicht zu hohe Temperatur zu halten, damit das Huhn innen gut gekocht ist, ohne dass die Panade verbrennt.

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