Bierwurst, das Rezept für den Grill

Hier ist das leckere Rezept für Bierwurst, perfekt für den Grill!

800 g AIA Luganega Wurst

2 Knoblauchzehen

400 ml Bier

Extra natives Olivenöl

Beschreibung

Wenn es ein Gericht gibt, das sowohl Fleischliebhaber als auch Bierliebhaber zufriedenstellt, dann ist es zweifellos das Rezept für Bierwurst, eine wahre Delikatesse, die perfekt für einen sommerlichen Grillabend ist. Die Kombination von Fleisch und Bier ist seit jeher eine der beliebtesten und erfreut sich immer großer Beliebtheit am Tisch. Es gibt viele Rezepte mit Bier, (HIER finden Sie einige wirklich leckere!) und wenn Sie Ihre Freunde bei einem Abendessen im Garten oder einem originellen Mittagessen überraschen wollen, sind sie die richtige Wahl!

Hier ist das Rezept für eine traumhafte Bierwurst!

Hautlose Luganega

Verfahren

Zuerst gießen Sie einen Schuss EVO-Öl in eine Antihaft-Pfanne und lassen es einige Minuten erhitzen. In der Zwischenzeit schälen Sie den Knoblauch und waschen Sie den Rosmarin.

Stechen Sie die Würste mit einer Gabel über die gesamte Oberfläche, damit die Säfte austreten und das Bier eindringen kann, und legen Sie die Würste zusammen mit dem Öl und dem Knoblauch in die Pfanne.

Lassen Sie es einige Augenblicke kochen und gießen Sie dann das Bier hinein und kochen Sie es für etwa 30 Minuten weiter, fügen Sie eine Prise Rosmarin hinzu.

Sobald das Bier verdampft ist, braten Sie die Würste bei hoher Hitze an, wenden Sie sie ab und zu, damit sie auf allen Seiten garen.

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