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- La ricetta del club sandwich di Paola e Francesca
Facile
20min
2 Persone
La ricetta del club sandwich di Paola e Francesca
Un panino ricco di gusto e benessere, perfetto per una carica sana e gustosa!
Ingredienti
2 Persone
Filetti di petto di pollo AIA200g
Uova AIA2
Pane integrale o ai cereali3 fette
Pomodoro maturo1
Melanzane grigliate6 fette
insalata gentile6 foglie
Maioneseq.b.
Olio extra vergine d'oliva e saleq.b.
Descrizione
Un panino ricco di energia e benessere, perfetto per darti la carica in modo sano e gustoso. Preparalo in pochi minuti e scopri l’armonia di sapori che ti accompagnerà durante tutta la giornata.
Procedimento
1
In una padella, scalda un filo d'olio e cuoci le uova, mescolandole fino a ottenere delle uova strapazzate. Aggiusta di sale e metti da parte.
2
Scalda la fetta centrale di pane su una piastra o in una padella fino a renderla croccante e dorata.
3
Spalma una noce di maionese su una fetta di pane. Aggiungi sopra le melanzane grigliate, il petto di pollo AIA e copri con la fetta di pane scaldato.
4
Su una seconda fetta di pane, spalma altra maionese e aggiungi il petto di pollo, le uova strapazzate, il pomodoro a fette e un pizzico di sale.
5
Chiudi il panino con la terza fetta di pane, poi scaldalo in padella o piastra per qualche minuto, fino a renderlo croccante e ben compresso.
6
Una volta pronto, taglia il panino a metà e servilo con un po' di insalata gentile per un tocco fresco!
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