Scheiben von BonRoll Speck und Gorgonzola

Dank dem BonRoll mit Speck ist der Erfolg am Tisch garantiert: Begleiten Sie es mit einer Gorgonzolasauce und lassen Sie sich verführen!

1 BonRoll mit Speck

250 g Gorgonzola

200 g Milch

65 g Mehl

65 g Butter

Natives Olivenöl extra nach Bedarf

Salz

Beschreibung

BonRoll mit Speck wird Sie in der Küche großartig aussehen lassen: sein lebhafter und origineller Geschmack eignet sich als Hauptdarsteller eines Festtagsessens. Das Rezept für Scheiben von BonRoll Speck und Gorgonzola ermöglicht es Ihnen, ein Hauptgericht auf den Tisch zu bringen, das sowohl appetitlich als auch unwiderstehlich ist.

Immerhin passt der Geschmack von Speck perfekt zu dem kräftigen Geschmack von Gorgonzola, um eine Mischung zu schaffen, die es zu probieren gilt. BonRoll ist Ihr unverzichtbarer Verbündeter in der Küche, probieren Sie ihn in all seinen Varianten, wie BonRoll Stängelkohl und geräucherter Speck oder BonRoll Radicchio und Scamorza. Wenn Sie jedoch traditionelle Gerichte lieben, können Sie nicht darauf verzichten, viele Rezepte mit BonRoll klassisch auszuprobieren.

Die Zubereitung von Scheiben von BonRoll Speck und Gorgonzola ist sehr einfach, hier ist, wie Sie dieses köstliche Rezept zubereiten können.

BonRoll mit Speck

Verfahren

Bereiten Sie die Gorgonzolasauce vor, die zum BonRoll mit Speck serviert wird: Lassen Sie die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, ohne sie zu verbrennen, dann fügen Sie das Mehl zur geschmolzenen Butter hinzu und rühren Sie, bis Sie eine gleichmäßige Creme erhalten.

Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie kräftig. Geben Sie auch den in kleine Stücke geschnittenen Gorgonzola in den Topf und lassen Sie ihn, während Sie weiter rühren, mit den anderen Zutaten verschmelzen.

Sobald Sie eine dicke Creme erhalten haben, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn abkühlen.

Schneiden Sie nun den BonRoll mit Speck in etwa 2 cm dicke Scheiben und braten Sie sie 15 Minuten lang in einer Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra, wobei Sie darauf achten, sie oft zu wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

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