Rosmarinwurststückchen

Diese Rosmarinwurststückchen sind super einfach zuzubereiten!

500 g AIA Paesana Luganega Wurst

1 Knoblauchzehe

5 Zweige frischer Rosmarin

Ein halbes Glas trockener Weißwein

Extra natives Olivenöl

Pfeffer

Beschreibung

Die Wurst ist die perfekte Zutat, um viele Hauptgerichte schmackhaft zu machen, wie zum Beispiel die verlockenden Orecchiette mit Wurstsoße , aber auch perfekt als Hauptdarsteller bei Grillabenden und traumhaften Hauptgerichten, wie den Rosmarinwurststückchen.

Wie die Wurst in Soße, sind auch die Rosmarinwurststückchen perfekt für einen Aperitif mit Freunden oder für ein schnelles und leckeres Abendessen. Der Rosmarin in diesem Rezept ist der zweite Hauptdarsteller, er verleiht Duft und einen angenehmen mediterranen Geschmack! Hier ist das Rezept.

Luganega Paesana

Verfahren

Schneiden Sie die Wurst in etwa 2 cm große Stücke, waschen Sie die Rosmarinzweige gut und nehmen Sie eine große Antihaft-Pfanne. Legen Sie die Rosmarinzweige in die Pfanne, fügen Sie etwas Olivenöl und die zerdrückte Knoblauchzehe hinzu und lassen Sie es anbraten.

Fügen Sie nach einiger Zeit die Wurst hinzu und braten Sie sie leicht an, dann löschen Sie mit dem Weißwein ab. Lassen Sie es dann 10 Minuten kochen und wenn die Soße zu trocknen beginnt, entfernen Sie die Rosmarinzweige und den Knoblauch.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.